Всe очень просто.

1. Смешать масло с сахаром. 2. Добавить по одному яйца, взбивая. 3. Смешать муку с разрыхлителем, просеивая. 4. По очереди влить половину молока и просеянную муку, потом оставшееся молоко и муку. 5. Добавить цедру одного лимона.

6. 2 столовые ложки мака всe перемешать. 7. Яблоки очистить и порезать тонкими пластинками. 8. Дно формы застелить пергаментом, смазать маслом. 9. Половину теста вылить в форму (тесто получается жидким), разложить пластинки яблок. Остальную часть яблок смешать с тестом и вылить в форму. 10. Духовку прогреть до 190 градусов и выпекать 45-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог получился нежный, яблочки и мак хорошо чувствуются. Яблоки берите не очень сочные. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, но мои не любят, поэтому и не посыпаю.