Заводим тесто: маргарин растопить, добавить сахар, соль, воду и дрожжи, перемешать. Когда дрожжи растворятся, добавить молоко и яйцо. Вымешивать тесто, постепенно добавляя муку (чтобы получилось густенькое тесто). Налить на тесто масло гр 50-60, перемешать (чтобы тесто не прилипало к рукам и посуде). Обмять поднявшееся тесто пару раз. Вот наше тесто поднялось в очередной раз.

Раскатать колобки и выложить на смазанный маслом стол.

Дать колобкам увеличиться в размере.

В это время пожарить орехи, отшелушить и растолочь (не мелко).

Раскатать язычки.

Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.

Свернуть рулетики.

Яйцо взбить. Обмакнуть рулетик сначала в яйцо, затем в орехи. Выложить булочки на противень, оставить подняться (минут 15-20). Выпекать в духовке до готовности.