Описание
Предлагаю еще один вариант закуски для постного стола. Рецепт из разряда - быстро, просто и вкусно. Соус "ВОК" для жарки ТМ "Kikkoman" гармонично соединит овощ (лук) и сухофрукт (чернослив), добавив пикантную нотку. Пробуйте.
Ингредиенты
-
Свекла
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чернослив
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соус
3 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Подготавливаем продукты. Я использую заранее сваренную свеклу.
Нарезаем лук.
Нарезаем чернослив. Если слишком сухой, можно залить горячей водой и оставить на 10-15 минут.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и чернослив. Обжариваем 3 минуты.
Добавляем соус ВОК для жарки ТМ "Kikkoman". Перемешиваем. Обжариваем 1 минуту. Убираем с огня. Остужаем.
Выкладываем обжаренную сливово-луковую массу в чашу блендера.
Измельчаем до однородности. (Можно добавить 1 ст. л. кипяченной воды.)
Свеклу очищаем и нарезаем на "шайбы".
Выкладываем нарезанную свеклу на тарелку. Выкладываем на свеклу луково-сливовую массу, используя ложку или кондитерский мешок. Украшаем зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.