Описание

Брускетта с кабачками-гриль
Хрустящий ломтик батона, нежный сыр и ароматные овощи с зеленью и чесноком, что может быть вкуснее??...

Ингредиенты

  • Батон

    0.5 шт

  • Кабачок

    0.5 шт

  • Помидор

    1.5 шт

  • Сыр творожный

    100 г

  • Зелень

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Батон нарезать. Сложить на решетку.
step-1
Подсушить на мангале до румяного цвета с двух сторон.
step-2
Кабачок нарезать тонкими кружочками. Немного посолить.
step-3
Решетку смазать маслом. Выложить кабачок. Жарить при умеренном жаре до мягкости, перевернув несколько раз.
step-4
Зелень и чеснок мелку нарубить.
step-5
Зелень с чесноком заправить маслом и добавить сок лимона.
step-6
Сложить к зелени кружочки помидоров и аккуратно перемешать.
step-7
Ломтики батона намазать сыром.
step-8
Сверху разложить кабачок.
step-9
И кружочки помидора с зеленью. Подавать незамедлительно. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.