Описание
Кролики - это не только ценный мех, но и символ Нового Года. Идея съедобного подарка и новогоднего лакомства.
Ингредиенты
-
Белок яичный
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Шоколад белый
100 г
-
Шоколад молочный
20 г
-
Мармелад
20 г
-
Стружка кокосовая
50 г
Приготовление
Взбить миксером белки (желательно холодные) до пышной пены.
Постепенно добавлять в белки сахар, продолжая взбивать, взбить до устойчивых пиков.
На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладывать ложкой меренги в форме "кролика".
Выпекаем меренги при 150 гр в духовке 1,5 часа. Оставить готовые меренги до остывания в духовке. Белый шоколад растопить на водяной бане. Покрыть им меренги. Это сделала моя доченька Ангелина - большой любитель сладкого.
Посыпаем "кроликов" кокосовой стружкой. Делаем пушистиков ))).
Растапливаем молочный шоколад и рисуем "глазки" и "носик". Растапливаем мармелад и рисуем "ротик".
Принарядим )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.