Описание
Курино-овсяное суфле на завтрак - это идеальное решение. Если любите здоровую пищу тогда куриное суфле точно придется по душе. Нежное, пышное и очень аппетитное, можно подавать как отдельно, так и с гарниром. А главное, готовится просто.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
5 ст. л.
-
Филе куриное
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
150 мл
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло сливочное
10 г
-
Соль
-
Специи
-
Перец черный
Приготовление
Для приготовления блюда я взяла овсяные хлопья Геркулес ТМ "Мистраль".
Овсяные хлопья Геркулес ТМ "Мистраль" залить сливками и оставить на 20 минут.
Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Затем пробить в блендере.
Лук измельчить блендером и добавить к куриному фаршу.
Набухшие овсяные хлопья пробить в блендере и добавить к куриному фаршу с луком, а также добавляем муку и куриное яйцо. Поперчить, посолить по вкусу, добавить любимые специи и хорошо перемешать.
Курино-овсяную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровнять.
Формочки с курино-овсяным суфле поместить в лоток с водой и поставить в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.
На горячее суфле положить небольшой кусочек сливочного масла.
Готовое курино-овсяное суфле нарезаем на порции и подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.