Описание
Дорогие поварята, предлагаю приготовить очень простую, вкусную и полезную запеканку. Готовится она элементарно, результат очень хороший! Легкое, нежное и приятное блюдо, которое, насытит без лишних каллорий.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 шт
-
Брокколи
1 шт
-
Сливки
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Орех мускатный
2 щепот.
Приготовление
Небольшого размера цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости.
Сливки (могут быть любой жирности) немного посолить, поперчить, добавить мускатный орех, вбить яйца и размешать.
Отваренную капусту откинуть на дуршлаг, разложить в форму для запекания и залить заливкой. Размер формы зависит, конечно, от размера капусты, у меня форма 18 х 28 см. Вилкой немножко придавить капусту, чтобы она была покрыта заливкой.
Форму поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки, примерно 20-25 минут, смотрите по своей духовке.
Запеканка вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно подходит для ужина, после которого вы будете сыты без последующих угрызений совести. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.