Салат "Воришка"

Описание

Вот нашла в морозилке огромный пакет таких вот курочек в сухарях и решилась поэксперементировать. :) Получилось очень вкусно и сытно

Ингредиенты

Рис

250 г
Яйцо куриное

4 шт
Кукуруза
Филе куриное

500 г
Майонез
Сметана
Масло растительное
Соль
Перец черный

Приготовление

Поставила варить рис и яйца. (Рис варить почти до готовности)

В это время пожарила курицу - на среднем огне, чтобы сухари не получились твёрдыми и зажаренными.

Масло, в котором жарилась курочка, не выливаем, а кладем туда почти сваренный рис и слегка обжариваем.

Выложила рис в салатницу и дала остыть.

Обжаренную курочку нарезала небольшими квадратиками (вместе с сухарями). Выложила на рис.

Сверху высыпала баночку кукурузки.

На кукурузу натёрла вареные яйца.

Всё хорошенько перемешала. Заправила сметанкой с майонезом. Посолила, поперчила. Дать настояться пару часов. Украсить по желанию (у меня желания не было - было поздно и я хотела спать - так что сорри. :) )