Описание
Чудесная овощная запеканка из брокколи и цветной капусты с зеленью и сыром. Тем, кто не любит или не знаком с брокколи - рекомендую начать с этого блюда! 😉 Быстро, вкусно и полезно! )))
Ингредиенты
-
Капуста цветная
500 г
-
Брокколи
300 г
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Петрушка
3 веточ.
-
Базилик
0.5 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
0.5 щепот.
Приготовление
1. Цветную капусту и брокколи помыть и разделить на самые маленькие бутончики и смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить соль и перец.
2. Сыр натереть на крупной тёрке и разделить пополам, в одну половину вбить яйца и перемешать.
3. В смазанную раст. маслом форму выложить половину овощей с зеленью и залить яично-сырной смесью. Сверху выложить вторую половину овощей с зеленью и засыпать оставшимся натёртым сыром.
4. Поставить в разогретую до 180оС духовку и запекать 35мин. (у меня электро-духовка с конвекцией, если у Вас нет - возможно время увеличится мин. на 5) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😊
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.