Описание
Любите блюда из картофеля - приготовьте по этому рецепту, все присутствующие за вашим столом попросят добавки!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
2 щепот.
-
Масло растительное
125 мл
Приготовление
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.
2. Приготовить соус: сметану, майонез и чеснок смешать в отдельной посуде.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Картофель, подсолив, обжарить на масле до полуготовности.
5. Огонь убавить до минимума. На картофель равномерно нанести соус.
6. Сверху всё посыпать натёртым сыром.
7. Накрыть сковороду крышкой и готовить, не открывая ровно 15 минут.
8. По истечение нужного времени - блюдо готово.
9. Теперь порционно раскладываем картофель по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём с овощным салатом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.