Описание
Вкусный, полезный и хрусткий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем порадует вас яркостью красок. Одно "но" - ему надо дать настояться сутки в холодильнике. Я приготовила салат, предложила сыну на работу, тот попробовал и завёл шарманку "Очень вкусно, но больше не готовь". Поэтому фотки перестала делать. Зачем выставлять то, что не очень получилось? А приготовила я салат с размахом! И с собой дала прилично. Короче, дня через три я отдала салат брату. Он же был от салата в восторге и попросил приготовить такой ему на ДР. Отдала я не всё, осталось немного (не влезло в посуду изначально). Ну я и подсунула тихонько сыну к обеду на работу. Звонит и спрашивает остался ли ещё салат? Очень понравился ему. Пришлось огорчить. Сам же отказался!
Ингредиенты
-
500 г
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
4 зуб.
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
0.5 шт
-
3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать.
Болгарский перец вымыть, обсушить, очистить от семян, нарезать соломкой.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Чнснок очистить, измельчить
Огурец вымыть, обсушить, натереть на тёрке для корейской моркови.
Морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. Смешать подготовленные овощи.
Соединить сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло для заправки. Заправить салат.
Накрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки (у меня он там простоял трое суток). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.