Салат с курицей, фетой и помидорами

Описание

Восточный салат с курицей, фетой и помидорами. Насыщенный по вкусу, яркий салат. Благодаря приправе MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами", куриное филе в этом салате нежное и сочное. Идея от Юлии Высоцкой с моими дополнениями.

Ингредиенты

Приправа

1 упаковка
Грудка куриная

1 шт
Перец болгарский

0.5 шт
Редька

100 г
Фета

100 г
Масло оливковое

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Уксус

1 ч. л.
Смесь перцев

0.25 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Базилик
Багет

4 шт
Помидоры черри

100 г

Приготовление

Для салата будем готовить куриное филе с помощью MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами". В каждой упаковке этой приправы находится 4 листа, нам понадобится один лист для одной куриной полугрудки. Грудку отбиваем до толщины 1,5-2 см. Кладём на половину листа.

Закрываем куриное филе второй половиной листа, придавливаем ладонью.

Кладём лист с филе на нагретую сковороду, масло не наливаем. Листы промаслены, этого вполне достаточно. На слабом огне готовим 7 минут, переворачиваем.

Готовим с другой стороны ещё 7 минут.

Готовое филе освобождаем от бумаги, даём немного остыть, режем кубиками.

Помидоры черри режем пополам, болгарский перец кубиками, редьку тонкой соломкой, фету кубиками. В оригинале ещё был огурец свежий и вместо редьки редис.