Описание
Наверняка, похожих кексиков много на сайте! Честно, девочки, не смотрела! "Дыхание сперло"))) от приобретения силиконовой формы, да и пачка творога что-то у меня залежалась! Кекс получился вкусный, слегка влажноватый! Дочка уже кусочек оприходовала (помогала сухофруктики насыпать, ей интересно было!) Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Творог
200 г
-
Сметана
100 г
-
Маргарин
100 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сухофрукты
1 горстк.
-
Коньяк
1 ст. л.
Приготовление
Хотела сделать пошаговое фото по тесту, но не имело смысла, фотки получаются практически одинаковые. Делаем тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем растопленный маргарин, творог, сметану, коньяк - взбиваем. 3. Разрыхлитель теста, муку. Все миксером взбиваем. 4. Добавляем сухофрукты, перемешиваем.
Все выливаем в нашу))) форму. И ставим в духовку на 180*С
Вот что получилось!
Даем остыть, посыпать сахарной пудрой!
А этот кусочек слямзила моя дочурка!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.