Описание
Это салат открытие для меня. На первый взгляд совершенно не сочетаемые продукты, но когда они соединяются воедино, то получается невероятный салат. Очень сочный и пикантный.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Вишня
200 г
-
Соль
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
Приготовление
Разобрать цветную капусту на соцветия.
Отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить кипяток и залить холодной водой, чтоб капуста осталась хрустящей.
Морковь нарезать кружочками.
Отварить 5 минут. Остудить.
Из вишни аккуратно достать косточки.
Приготовим заправку. Укроп мелко нарезать, чеснок выдавить на чесночницу и добавить в сметану. Посолить по вкусу.
Смешать все ингредиенты с заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.