Описание
Пекинская капуста очень легка в приготовлении и прекрасно сочетается с другими овощами и даже фруктами. К тому же она вкусна и богата витаминами. Поэтому сегодня будем готовить салат из нее и из других овощей, находящийся у вас в холодильнике. Для нежности и сочности добавим яблоко.
Ингредиенты
-
Капуста китайская
0.5 вилок
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Шпинат
0.5 пуч.
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Пекинскую капусту шинкуем.
Трем морковь на средней терке.
Добавляем потертое на крупной терке яблоко.
Режем зеленый лук и укроп. Шпинат рвем руками на небольшие кусочки. Можно добавить петрушку.
Готовим заправку из «Олейны», соевого соуса и сока лимона. Перемешиваем, пробуем на соль. Можно добавить черный молотый перец.
Салат готов - легкий, срочный, богатый витаминами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.