Описание
                    
                    
                        На самом деле, я в принципе не фанатка низкокалорийных десертов по двум причинам. Во-первых, как вы вероятно успели заметить в моих дневниках, пеку я много и калории мы совсем не считаем; а во-вторых, низкокалорийный десерт - это что, шутка? По нашему всеобщему мнению, десерт на то и десерт, чтобы забыть на время о фигуре, диете и просто насладиться любимым лакомством. Но ведь не всем же дано быть худыми и стройными! Попробовала приготовить эти брауниз просто эксперимента ради, и нужно заметить, они стали первым исключением из моего правила - они совсем не хуже обычных, не диетических! При этом, в одной порции всего 37 калорий!                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    1 л 
- 
                                    
                                    3 г 
- 
                                    
                                    190 мл 
- 
                                    
                                    60 мл 
- 
                                    
                                    125 мл 
- 
                                    
                                    125 мл 
- 
                                    
                                    125 мл 
- 
                                    
                                    1 шт 
- 
                                    
                                    1 щепот. 
- 
                                    
                                    1 ч. л. 
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Готовим йогурт: в емкость для йогуртницы-термоса наливаем молоко пастеризованное молоко комнатной температуры                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Добавляем содержимое пакетика (3 г) бактериальной закваски Oursson, очень хорошо размешиваем, чтобы закваска полностью растворилась.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Капсулу с молочной смесью необходимо поместить а йогуртицу-термос, в которую предварительно налить кипяток до указанной отметки. Оставить на ночь. Готовый йогурт убрать в холодильник.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Смешиваем все сухие ингредиенты вместе. Овсяные хлопья можно предварительно перемолоть в кофемолке, я оставила так.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            В чашу блендера положить готовый йогурт, налить молоко, разбить яйцо и засыпать сухие ингредиенты. Довести до однородности в течение 1-1,5 минуты.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Форму для выпечки (размер 19*19 см) смазать маслом и обсыпать мукой. Духовку разогреть до 185 градусов.                        
                     
                                    
                                    
                                                
                        
                            Остудить в форме, извлечь из нее брауниз, разрезать на 9 порций.                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.