Описание

Салат
Мой 200 -й рецепт - для любителей острых ощущений и ароматов :) В "Поиске" такого не нашла, возможно, скрывается под другим названием. Салат очень простой и быстро готовится; чем дольше стоИт, тем вкуснее становится (ну, не неделю, конечно :) )

Ингредиенты

  • Помидор

    500 г

  • Орехи грецкие

    1 стакан

  • Чеснок

    6 зуб.

  • Лук-шалот

    4 шт

  • Масло растительное

    80 мл

  • Специи

Приготовление

step-0
Я делала 1/2 порции, продуктов на фото вдвое меньше. Чеснок чистим, мелко режем, смешиваем с грецкими орехами, солью и превращаем в пасту (я сделала в блендере, но лучше, конечно, растереть в ступке) Помидоры режем тонкими кружками. Выкладываем в салатницу слоями: помидоры (слегка посолить и поперчить) - чесночно-ореховая паста - помидоры - паста и т. д. Последний слой - помидоры.
step-1
Верх полностью засыпаем тонкими колечками лука, сверху поливаем растительным маслом (брала без запаха) и закрываем крышкой/пленкой. Пусть постоит, хотя бы минут 15.
step-2
При подаче порезала салат ножом (как торт).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.