Описание
Отличная закуска, можно подавать как второе блюдо, красиво и вкусно.
Ингредиенты
-
Помидор
5 шт
-
Грибы
300 г
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Масло растительное
Приготовление
У каждого помидора срезать верхушку, удалить мякоть и семена, посолить.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Затем нарезать грибы соломкой.
Слегка обжарить грибы и лук на разогретой сковороде с добавлением масла.
В отварной рис добавить обжаренные грибы с луком и рубленую зелень, все посолить и перемешать.
Нафаршировать помидоры приготовленной смесью из риса, грибов, лука и зелени, уложить на смазанный противень и запечь в духовке. Подавать на листьях салата. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.