Описание
История стара, как мир! Ну кто не любит вкусный сыр! А сколько с ним прекрасных блюд! К столу нас манят и зовут! Сегодня милые друзья, хочу блинов нажарить я. И будут сырные они! Попробуем в кругу семьи!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
3 стакан
-
Сыр твердый
300 г
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Сыр натереть на мелкой терке
Желтки отделить от белков, (белки пока убрать в холодильник) желтки взбить с молоком
Добавить просеянную с солью муку
Затем добавить сыр и еще раз все перемешать
Охлажденные белки взбить до пиков
Аккуратно вмешать в тесто
Разогреть сковороду с раст. маслом (я делаю их на блиннице). выкладывать по 1-2 ст. л
И обжарить по 1-2 минутки с каждой стороны
Блинчики готовы
Вкусно и в холодном и в горячем виде
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.