Описание
Намазка на бутерброды, начинка для тарталеток, волованов, профитролей, лаваша и .....
Ингредиенты
-
Рикотта
250 г
-
Перец сладкий
1 шт
-
Перец сладкий красный
2 шт
-
Кинза
1 пуч.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Сладкий перец и чили режем мелкими кубиками, предварительно убрав семена из чили.
Обжариваем чили пару минут, затем добавляем сладкий перец и жарим до мягкости. Пока жарится перец, режем кинзу.
В рикотту добавляем обжаренный перец, кинзу и все перемешиваем.
Я сделала рулетики из лаваша. Лист лаваша разделила на 4 части, положила начинку и скрутила в рулет. Дать время, чтобы лаваш пропитался от начинки, и можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.