С апельсина снимаем цедру. Режем одинаковыми кусочками вареное куриное филе и филе апельсина. Добавляем сушеную клюкву и грецкие орехи, порубленные средними кусочками. Сельдерей режем тонкими кусочками.

Смешиваем измельченный чеснок, 0,5 ч. л. цедры апельсина и майонез. Заправляем получившимся соусом салат. Перемешиваем.

Раскладываем салат в салатники, посыпаем тертым сыром. Приятного всем аппетита!!!