Описание
Друзья, как видно из названия, сегодня мы отправимся в жаркий Египет. Я совместила 2 простейших блюда - салат и горячую закуску, т. к. они слишком простые, чтобы разбивать их на 2 рецепта!
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Фета
50 г
-
Лук красный
1 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Мята
5 г
-
Масло оливковое
30 мл
-
Лайм
0.5 шт
-
Морепродукты
400 г
-
Томаты в собственном соку
100 мл
-
Сливки
50 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
50 г
-
Кинза
10 г
Приготовление
Для приготовления салата нужно нарезать огурец тонкими полосками. Для этих целей я использую картофелечистку, или очень тонкий острый нож.
Нарежем авокадо тонкими полосками, красный лук полукольцами, покрошим фету.
Украсьте салат листочками мяты. Приготовьте соус: выжмите половинку лайма, добавьте оливковое масло, соль и перец.
Для горячего нужно разморозить морепродукты. На сковороде поджарить лук, чеснок и морепродукты.
Добавить томаты, сливки, натертый сыр, соль и перец.
Выложить морепродукты в глубокую тарелку, посыпать свежей зеленью и подавать с салатом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.