Описание
Красиво, полезно, вкусно:)
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
60 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Желток яичный
2 шт
-
Курага
200 г
Приготовление
Для овощного слоя. Свёклу и морковь перетереть (я пропустила через мясорубку), добавить муку и яйца, хорошо перемешать
Для творожного слоя. в творог добавляем манку, сахар - хорошо перемешать
курагу измельчить (я делала из чернослива и вяленой черешни, т.к. курагу не нашла в магазине)
на бумагу посыпать муку и выложить прямоугольной формы ПЕРВЫЙ слой из овощей (ровненько)
на овощной слой так же ровно выкладываем ВТОРОЙ слой из творога
на творожный слой выкладываем ТРЕТИЙ слой из кураги (сухофруктов)
Аккуратно с помощью бумаги скатываем в РУЛЕТ
взбиваем сырые желтки и, переложив рулет на смазанный маслом противень, смазываем желтками рулет.
запекаем в духовке 30-40 мин. на 180 гр.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.