Описание
Этот вкусный и сытный салат для любителей грибов и сыра! Готовлю его на семейные праздники. В этот раз приготовила салат по поводу получения (наконец-то)сыном диплома о высшем образовании (Госы, защита дипломной работы прошла весной и только 11 сентября вручили дипломы).
Ингредиенты
-
Грибы
400 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Сыр голландский
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Майонез
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Грибы любые (в моем случае-белые, отварные)мелко порезать и обжарить с мелко нарезанным луком.
Дать грибам остыть и выложить в салатник (у меня d=19 см). Промазать тонким слоем майонеза.
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить на грибной слой. Промазать тонким слоем майонеза.
Вареную морковь натереть на крупной терке и выложить на картофельный слой. Промазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на морковный слой. Промазать майонезом.
Белки яиц натереть на мелкой терке или мелко порезать и выложить на сырный слой. Промазать майонезом.
Сверху белков на мелкой терке натереть желтки. Салат готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.