Приготовить блинчики по любимому рецепту, у меня этот: http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 573/. При приготовлении использую растительное масло ТМ Олейна.

Для творожной основы смешать мягкий, жирный творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, манную крупу.

Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник (на ночь или на часок).

В высокие силиконовые формочки выложить по блинчику, заполнить творожной основой, отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 С. (ориентируйтесь по характеристикам своей духовки!). Сверху на готовые блинчики-запеканки выложить по ложке мороженого (домашнего или магазинного), украсить ягодами или вареньем по вкусу!