Легкий салат из моркови с изюмом

Описание

Ах, как бы мне бы похудеть и что бы съесть такое, что сразу сделает меня красоткой расписною? Диет мучительных миллион попробовать успела, но толку нет от них, увы! Хоть я почти не ела... Предлагаю вам рецепт диетического салата - вкусно и полезно!

Ингредиенты

Изюм

0.5 стакан
Йогурт

0.5 стакан
Ананас

0.5 стакан
Сок лимонный

1 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Корица

0.25 ч. л.
Морковь

2 шт

Приготовление

Вот необходимые ингредиенты...

Сначала делаем заправку... наливаем в салатник 1/2 стакана йогурта (желательно брать обезжиренный йогурт, меньше калорий в салате будет, но у нас с таким йогуртом последнее время дефицит какой-то, у меня в данном случае жирность 2,4%), добавляем 1 ст. л. лимонного сока, щепотку корицы и мед (по рецепту вообще советуют добавить 1 ст. л., но по мне, это очень много выходит, очень сладко, я добавила 0,5 ст. л.)... перемешиваем...

Трем морковку на мелкой терке, либо на специальной плоской терке для моркови и добавляем в салатник...

1/2 стакана изюма заливаем кипятком, чтобы он быстро распарился, ждем пару минуток, процеживаем и добавляем изюм в салатник... ананасы измельчаем (у меня ушло примерно 3 кружочка ананаса), чтобы получилось 1/2 стакана... и добавляем снова в салатник...