Описание
Придать праздничной сервировке изысканность помогут кольца для салфеток. Приготовленные из теста, они могут стать альтернативой классическим кольцам из привычных материалов! Идея была взята из журнала "Секреты кулинарии".
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Я готовила кольца из теста на закваске по рецепту "Венского хлеба на закваске". Но можно использовать ваше любимое дрожжевое тесто. Обернуть картонные трубки-рулоны от кухонных полотенец фольгой и смазать любым растительным маслом.
Из 2/3 теста скатать из теста колбаски.
Обернуть их вокруг трубок, соединив концы.
Из оставшегося теста сделать любые фигурки (я вырезала из раскатанного теста звездочки) и прикрепить их с помощью взбитого яйца к кольцам.
Прикрыть булочки пищевой пленкой и оставить подходить, после чего смазать кольца взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой, до 200 градусов, духовке 15 минут.
Дать изделиям остыть и снять их с трубок. Вот и все. Кольца готовы к использованию! С наступающим вас всех Новым годом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.