Описание
На конкурс "10 компонентов Победы"
Ингредиенты
-
Перец болгарский
6 шт
-
Филе куриное
800 г
-
Рис
100 г
-
Баклажан
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Моцарелла
150 г
-
Приправа
-
Соевый соус
-
Масло растительное
Приготовление
Отвариваем рис и филе до готовности. Мясо пропускаем через мясорубку и соединяем с рисом.
Трём на крупной тёрке морковь,
режем помидоры,
Баклажан нарезаем кубиками.
Обжариваем баклажан минут 5,
Добавляем морковь и жарим ещё 3 минуты,
А теперь добавляем помидоры и жарим пока они не станут мягкими.
Тем временем натираем сыр.
Моем, очищаем от семян и разрезаем пополам перец.
Готовые овощи выкладываем к мясу с рисом,
добавляем приправу,
сыр,соус и по вашему желанию солим.
Хорошо перемешиваем.
Перец обмазываем растительным маслом, наполняем начинкой и выкладываем на противень. В духовочке запекаем минут 15-20.
Выкладываем вкуснятину на тарелочку.
С Днём Победы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.