Описание
Кто сказал, что желе должно быть сладким...? А овощным? Или каким то еще более удивительным? Я бы хотела этим рецептом выразить невероятную любовь к своему прекрасному мужу. Человеку, терпящему все мои эксперименты с едой. Умному, доброму, невероятно щедрому. Человеку, который рожает со мной детей дома и ест мою стряпню... Я тебя обожаю! С днем Влюбленных!!!
Ингредиенты
-
Томаты в собственном соку
6 шт
-
Лимон
2 шт
-
Желатин
12 шт
-
Чай в пакетиках
1 шт
-
Базилик
10 шт
-
Вода
1 стакан
-
Сахар
2 ч. л.
Приготовление
Возьмите томаты в собственном соку и сок из той же банки! взбейте все блендером. Добавьте сахар и щепотку соли. Замочите в холодной воде 4 листочка желатина. Подождите 10 минут и добавьте в томатную смесь. подогрейте на медленном огне до растворения.
Небольшой лоточек застелите пищевой пленкой и вылейте туда томатную пасту с растворенным желатином.
Уберите в холодильник до полного застывания. Тем временем, выдавите сок из двух лимонов, добавьте сахар, воду и базилик.
Взбейте блендером. Добавьте 4 листика ( предварительно) замочного желатина. Подогрейте до полного растворения желатина. Процедите через сито в предварительно застеленный пленкой лоточек. Получится вот такая ароматная красота! Убирайте в холодильник до застывания)
Пока наше желе застывает, заварите мятный чай, как указано на упаковке. Я использовала чай, который производит мой любимый муж.
Достаньте желе из холодильника. Нарежьте небольшими кусочками...
Вот такими
И томатное... Приготовьте " формы для будущей закуски. Я выбрала 2 прозрачных стакана...
Уложите нарезанные кусочки лимонно-базиликового и томатного желе слоями.
Залейте остывшим мятным чаем ( не забудьте добавить в него оставшиеся листики желатина и растворите в чае полностью).
Залейте и уберите в холодильник до полного застывания)))
Потребуется немного времени... И терпения... НО, для самого любимого мужчины, этого всегда в достатке)?
Доставайте из холодильника в полной решимости удивить вашего мужчину!
Приятного праздника и нескучной ночи)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.