Печенье "Новогодние овечки"

Описание

Предлагаю Вам приготовить на новогодний стол вот таких забавных овечек. Такие «овечки» смогут не только стать оригинальным десертом на новогоднем столе. Их можно завернуть в красивую упаковку и подарить родным и знакомым во время новогодних праздников. Лучший подарок – это подарок, созданный своими руками!

Ингредиенты

Сахар тростниковый

100 г
Какао-порошок

1 ст. л.
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Разрыхлитель теста

0.75 ч. л.

Приготовление

Соединить масло комнатной температуры и сахар. Растереть до образования однородной массы.

Добавить 1 яйцо, взбить массу миксером.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто.

Отделить 1/4 часть теста

Вмешать в него какао. Вмешать в белое тесто дополнительно 3 столовых ложки муки. 2 вида теста готовы. Завернуть каждое тесто в пищевой целлофан и отправить в холодильник на 30 минут.

Из теста сформировать белые шарики. Для этого белое

и коричневое тесто отщипывать небольшими кусочками и скатывать шарики.

Сформировать из шариков туловище, а из шоколадного теста — голову, ухо, хвост и ноги. С помощью деревянной шпажки обозначьте глаза, рот, копыта овечки. У меня получилось 6 овечек размером с блюдце. Овечек собираете сразу на противне.

Можно слепить и вот таких овечек. Они намного проще лепятся. Смазываем овечек взбитым с щепоткой сахара желтком и отправляем в хорошо разогретую духовку. Выпекать в духовке при 180°С 15 минут.