Ореховые трубочки

Описание

Рецепт нашла в старой газете за 2000 -й год...

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Сметана

200 г
Масло сливочное

100 г
Орехи грецкие

1 стакан
Сахар

1 стакан
Мед

0.25 стакан
Корица

1 ч. л.
Желток яичный

1 шт

Приготовление

Взбить размягченное сливочное масло, постепенно помешивая, добавить сметану, затем муку и замесить тесто. Выложить тесто на разделочную доску и месить еще 10 минут.

Приготовить начинку: ядра грецких орехов пропустить через мясорубку, добавить сахар, молотую корицу, мед и все перемешать.

Готовое тесто разрезать на куски (примерно по 50 г), раскатать на полоски так, чтобы один конец был несколько расширен. Поверхность теста смазать расстопленным маслом. На полоски положить начинку и свернуть их трубочкой.

Приготовленые трубочки выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в духовке в течение 30 минут. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой с ванилином. Приятного аппетита!!!!!!!

Комментарии и отзывы