Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и взбить еще раз. Смешать муку, разрыхлитель, крахмал и, постепенно перемешивая, добавить в тесто, в процессе добавляем молоко. Когда образовалось гладкое тесто, высыпать изюм, орехи и кандированные фрукты.

Разогреть печь до 180 градусов. Вобще-то этот пирог пекут в прямоугольной форме, как для хлеба, но я решила, что теста многовато для нее, и испекла на листе, который смазала маслом и посыпала панированными сухариками. Или просто на бумаге.

После выпечки посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.