Описание
Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
6 зуб.
-
Помидор
6 шт
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
Продукты которые нам нужны
Лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут
Баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови перемешать и потушить минут 5 на среднем огне посолить
Перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам минут 3-5 потушить
Помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам перемешать и поперчить
Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10
Чеснок очистить и раздавить ножом
Добавить к овощам, перемешать и снять с плиты дать настояться минут 15
ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.