Описание

Кростата с брокколи
Быстрый и вкусный пирог. Очень рекомендую.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное

    0.5 упаковка

  • Брокколи

    500 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Брынза

    150 г

  • Сливки

    125 мл

  • Орех мускатный

Приготовление

step-0
Первым делом отвариваем в подсоленной воде разобранную на соцветия брокколи. Варить 10 минут. Отбрасываем на дуршлаг, даем стечь.
step-1
Пласт слоеного теста выкладываем в разъемную форму. Накалываем вилкой. У меня форма 26 см. На дно формы я выложила пекарскую бумагу и всю форму смазала растительным маслом.
step-2
Стекшую брокколи выкладываем на тесто.
step-3
Посыпаем тертыми сырами. Заливаем сливками. Присыпаем мускатным орехом. Закрываем края свисающим тестом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пока тесто не зарумянится.
step-4
Достаем. Ждем пока остынет.
step-5
Разрезаем на порции и угощаемся с удовольствием!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.