Описание
Захотелось что-то мяса с грибочками, а в холодильнике только фарш. Вот и решила сварганить нехитрое блюдо. Может быть кому-нибудь и сгодится мой рецептик, а так на новизну не претендую.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Хлеб
2 ломт.
-
Молоко
50 мл
-
Масло сливочное
20 г
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Это наши продукты
Булку замочить в молоке
Лук очистить и мелко порубить. Половину смешать с фаршем, размоченной булкой, солью и специями (брала только смесь перцев)
Вторую половину лука обжарить на сливочном масле
Шампиньоны почистить и нарезать
Отправить к пережаренному лук, немного посолить.
На лепешечку фарша положить начинку из лука и грибов, сформировать зразки-заразки.
Запанировать в муке.
И жарить на сковороде до готовности, переворачивая.
И вот итог трудов. Кушайте на здоровье
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.