Пирог с какао и ананасами

Описание

Праздновать свой День Рождения решила дома, а приготовить из сладкого решила не сложный, но очень милый и вкусный пирог с ананасами:)

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Сахар

3 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Ванилин

1 упаковка
Какао-порошок

1 упаковка
Мука пшеничная

3 стакан
Ананас

2 банка
Белок яичный

2 шт

Приготовление

1. Масло растопить, добавить сахар, ванилин и разрыхлитель с яйцами. Хорошенько перемешать.Добавить какао порошок и перемешать до получения однородного цвета.

2. Добавить муку и замесить тесто. Разделим тесто на 2 части (1/3 уберем в морозилку для заморозки).2-3 для основы оставляем.

3. Выкладываем наше тесто в форму для запекания (предварительно промазать кусочком масла) и придаем форму приподнимая края теста. Выкладываем ананасы слоем на слой.

4. Взбиваем белки с щепоткой соли и каплей уксуса и заливаем наши ананасы.Достаем из морозилки тесто (уже подмерзшее) и натераем на крупной терке сверху на ананасы и белки.

5. Отправляем в духовку на 30 миут при температуре в 180 градусов. Вынимаем пирог, накрываем полотенцем, чтобы верх был не пересушеный. Нарезаем его кусочками по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы