Ореховый рулет

Описание

Этот фирменный рулет моей мамы люблю с детства, а теперь он стал любимым лакомством моих детей.

Ингредиенты

Дрожжи

50 г
Молоко

500 мл
Маргарин

200 г
Яйцо куриное

2 шт
Соль

1 ч. л.
Сахар
Ванильный сахар
Мука пшеничная

7 стакан
Масло растительное

3 ст. л.
Орехи грецкие

300 г
Изюм

150 г

Приготовление

Из перечисленных продуктов приготовить тесто и, пока оно подходит, займемся начинкой.

Орехи пропустить через мясорубку.

Смешать орехи, изюм и сахар.

Готовое тесто разделить на две части (можно разделить на четыре и тогда рулеты получатся помельче, но зато их будет больше :) ). Раскатать из каждой части пласт толщиной в 1 см и равномерно разложить на него начинку.

Свернуть в рулет и уложить на смазанный маслом противень - пускай теперь постоят минут 20 под салфеточкой и поднимутся. Тем временем, духовочку нагреваем до 200 градусов и печем наши рулеты 30-40 минут. Я пекла 40 минут.