Описание
Очень вкусные грибочки! Загляните, не пожалеете! Основную работу можно проделать накануне пикника, а в час " Х " останется только положить на решетку, 10 мин. - и пикник начался!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
200 г
-
Шампиньоны
15 шт
-
Бекон
100 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соус-маринад
4 ч. л.
-
Мед
2 ч. л.
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты, которые нам понадобятся.
Грудку, бекон и почищенный лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны почистить, выкрутить ножки из шляпок.
На сковороде разогреть растительное масло, поджарить на нём лук до золотитстого цвета, потом мелко нарезанные ножки грибов, затем бекон и грудку. В конце добавить измельченный чеснок и зелень.
Пока грудка жарилась, мёд растереть с маринадом Терияки, соком лимона, бальзамиком.
Маринад соединить со смесью на сковороде, перемешать, приправить по вкусу солью и перцем.
Наполнить шляпки шампиньонов приготовленным фаршем. Каждый грибочек аккуратно завернуть в фольгу.
Выпекать на гриле приблизительно 10 мин.
Наши грибочки готовы, можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.