Описание
Полезный и вкусный пирог понравится не только взрослым, но и детям. Нелюбимые малышом овощи можно очень удачно замаскировать в сочном прироге-кише. Его вкус понравится любому привереде, как взрослому, так и маленькому.
Ингредиенты
-
Соль
-
Лук зеленый
2 пуч.
-
Укроп
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сыр голландский
50 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Рис
1 стакан
-
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
Приготовление
Рис промыть и отварить в подсоленной воде
Овощи помыть, сельдерей и кабачок почистить
Сельдерей мелко нарезать
Кабачок нарезать соломкой
Сыр натереть на терке.
С помощью блендера взбить в однородную массу сыр, молоко, муку и 2 ст. л. сливочного масла. Посолить, перемешать.
Форму смазать оставшимся сливочным маслом. На дно слоями выложить рис, сельдерей
На сельдерей кабачок, зелень
Пирог залить молочно-сырной смесью, украсить помидорами черри, семечками и запечь в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30мин.
Остудите, нарежьте порционными кусками и подавайте на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.