Описание
Вот решила побаловать себя вкуснейшим тортиком!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
0.75 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Яблоко
5 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление
Смешать муку с сахаром для теста, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и растереть в крошку. Влить желток и собрать в комок.
Тесто пальцами размять по форме(я всегда выстелаю пекарскую бумагу в форму и смазываю еe маслом).
Растопить масло в ковшике, добавить муку и размешать. Проварить вместе 2 минуты. Влить молоко и варить при постоянном помешивании до получения гладкого соуса. Добавить сахар , размешать и снять с огня. Размешать яйца и влить тонкой струйкой при помешивании в соус. Добавить ванильный сахар.
Нарезать яблоки дольками и выложить на тесто.
Вылить соус на яблоки и печь пирог при 180 С около 40 минут.
На самом деле его очень легко готовить!! А когда он испечeтся, дать ему не много постоять.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.