Описание
Нежный тортик, состоящий из темных и светлых коржей, промазан масляным кремом, прослоен шоколадом, тает во рту, а сочетание орешков и шоколада - просто супер. А когда торт пропитался, настоялся, он стал еще вкуснее. Такого я еще не ела и не готовила, я в большом восторге, попробуйте.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Сахар
2 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло сливочное
300 г
-
Шоколад молочный
-
Орехи
Приготовление
Тесто: Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, муку, перемешать, разделить на 2 части, в одну добавить какао. Выпечь коржи.
Крем: Яйца смешать с молоком и сахаром, поставить на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня и охладить. Размягченное масло взбить, постепенно добавить сгущенку и охлажденную массу, взбить.
Орехи и шоколад измельчить.
Сборка: светлый корж промазать кремом, посыпать шоколадом, накрыть темным коржом, и т.д. Верх и бока промазать кремом, и посырать орехами, украсить по вашему желанию. Приятного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.