Описание
Ароматные, сочные, пряные рeбрышки. Очень простое блюдо, но на сайте не нашла (может, плохо искала), потому и выношу на ваш суд.
Ингредиенты
-
Перец белый
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Ребра свиные
500 г
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать рёбрышки на кусочки. Посолить, поперчить - по вкусу.
Для маринада - смешать мёд...
... горчицу и бальзамический уксус. Поместить в маринад рёбрышки. Дать промариноваться минимум 20 минут.
Обжарить на растительном масле (без запаха), сначала на сильном огне.
Добавить нарезанную полукольцами большую луковицу. И убавить огонь до среднего. Накрыть крышкой.
Готовить минут 20. При подаче украсить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.