Голубцы ореховые

Описание

Вкусные ореховые голубцы на конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

Чеснок

1 зуб.
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Орехи грецкие

0.5 стакан
Рис

0.5 стакан
Капуста белокочанная

1 вилок
Соевый соус

0.5 ст. л.
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Соус

1 ст. л.

Приготовление

Капустный кочан разделить на листья и отварить их до мягкости.

Рис сварить до готовности.

Грецкие орехи мелко поломать или нарезать.

Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

Морковь натереть на терке и соединить с рисом.

Туда же добавить орехи, лук, чеснок, соевый соус. Все перемешать.

На мягкий лист капусты кладем начинку и заворачиваем.

Голубцы складываем в форму. Томатный соус разводим водой (я развела 1 ложку соуса на 3/4 стакана воды), заливаем им голубцы и ставим в горячую духовку на 15-20 минут.