Сочни

Описание

На другом сайте увидела рецепт, а поскольку люблю сочни, решила приготовить и с вами поделиться рецептом.

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Мука пшеничная

3 стакан
Сметана

6 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Сахар
Творог

250 г
Крахмал

1 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт

Приготовление

К размягченному маслу добавить сахар, сметану, яйца, соль, соду, муку и замесить тесто. Приготовить начинку. Тесто разделить на 20 равных частей. Раскатать кружочки, на одну сторону положить начинку, а другой прикрыть и защипать. Разложить на смазанный противень и сверху смазать взбитым яйцом.