Изначально подготавливаем все ингредиенты. Я обычно все беру "на глаз".

Батон нарезаем как обычно, но не толсто. Далее каждый ломтик режем напополам. Натираем заранее сыр на крупной терке в отдельную тарелочку. В другую емкость опять же заранее добавляем майонез примерно 4-5 ст.л. и выдавливаем чеснок 5-6 зубчиков - это кто-как любит по остроте.

Затем нарезанный батон обжариваем с двух сторон на сковороде на минимальном количестве масла растительного. Как вариант возможно просто обжарить хлеб в тостере (у кого есть)- так даже вкуснее.

Не давая тарталеткам остыть нужно нанести ложечкой смесь из чеснока и майонеза и сразу же посыпать это дело сыром. Приятного аппетита!