Описание
Новогодние праздники такие долгие, чего только я не пеку в эти дни, чтобы порадовать свою семью! Но творожный штоллен - это наша добрая традиция, его я обязательно пеку на католическое Рождество. Предлагаю Вашему вниманию творожный штоллен с апельсиновым джемом: очень просто и быстро приготовить и очень-очень вкусно съесть!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Творог
300 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орехи
50 г
-
Изюм
100 г
-
Цукаты
100 г
-
Джем апельсиновый
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Смешать творог+размягченное сливочное масло
Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.
Добавить сахар. Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки. Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.
Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.