Шотландский рыбный паштет

Описание

не знала что бы такое сделать из копченой рыбки, нашла в инете такой рецепт-спасибо т. Кати. Получился интересный, нежный рыбный паштет.

Ингредиенты

Рыба

1 шт
Масло сливочное

60 г
Сыр сливочный

60 г
Сок лимонный

4 ч. л.
Перец белый
Петрушка

Приготовление

Очистите рыбу от кожи и костей, руками разорвите её на мелкие кусочки. Я прокрутила через мясорубку

и перемешайте с маслом,

с сыром, добавив лимонный сок и перец.

Паштет готов! Переложите его в сервировочное блюдо или индивидуальные розетки и поставьте охладиться в холодильник. Я выложила на чипсы с помощью кондитерского мешка с насадкой.