Описание
Вкуснейшее хрустящее печенье. Очень просто готовится. Вроде бы ничего особенного, а вот пеку третий день подряд:) Съешь одно, съешь второе... Попробуйте, оторваться нет сил!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сметана
7 ст. л.
-
Молоко сгущенное
2 ст. л.
Приготовление
Предварительно замороженное масло нарезать кусками, добавить муку и соль, перетереть руками. Добавляем сметану и сахар
Тесто скатываем в шар, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник для "созревания" примерно на час.
Раскатываем тесто в пласт, вырезаем круглой формой печенье. Делаем надрезы круглой же формы. Я просто делала выемки (не прорезая тесто до конца) ножом для яблок. Смазываем каждое печенье сгущенкой.
Выпекаем на смазанном листе в горячей духовке до зарумянивания. В моей духовке на 190 гр. у меня ушло примерно 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.