Описание
На сайте есть достаточное количество рецептов жареного риса. Но я все-таки решила выставить этот рецепт - кому-то может напомню, а для кого-то это будет новым вариантом гарнира. За рецепт благодарю девушку из Инстаграмма под ником anita_thailand и ее тайскую маму (свекровь). Давайте готовить!
Ингредиенты
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
При наличии готового отваренного риса, готовится блюдо мгновенно! Порежем мелким кубиком репчатый лук, перец болгарский и кабачок.
На разогретую сковороду нальем буквально по ложечке оливкового и подсолнечного масла. Положим 2 зубчика чеснока. Обжарим их до золотистого цвета и вынем. Они отдали свой аромат и больше не понадобятся.
Высыпаем наши овощи на сковороду. Обжарим буквально 2 минуты.
Сверху добавим зеленый горошек. Размешаем и обжарим 1 минутку.
Зеленый лук и еще 1 минутка.
Добавляем рис, размешиваем и еще 1 минутку ждем.
Яйца взбиваем, добавляем соевый соус.
Выливаем к рису и овощам, перемешиваем, чтобы яйца распределились однородно.
Прекрасный, ароматный и полезный гарнир готов!
Подаем с любимым мясом, у меня курочка! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.