Описание
Отличный вариант для девичника или просто посиделок с подружкой! Свежий, легкий и нежный салат!
Ингредиенты
-
Яблоко
100 г
-
Крабовое мясо
30 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Брусника
20 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сироп фруктовый
2 ч. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
Приготовление
Яблоко режем следующим образом: от верхней части отрезаем округлую верхушку и 3-4 тонких ломтика (это для подачи). Смазываем их лимонным соком - чтобы не потемнели нижнюю часть режем мелким кубиком
Нарезаем мелким кубиком сыр
Крабовое мясо также мелко режем Если вам посчастливилось и у вас есть настоящая крабовая фаланга - это очень здОрово! Но за неимением, используйте охлажденное крабовое мясо-имитацию, на худой конец палочки.
Размер кубиков должен быть таким же как размер ягод брусники, или чуточку побольше
Складываем в миску нарезанное яблоко, сыр, бруснику и крабовое мясо
Для соуса смешиваем сметану, брусничный сироп и соевый соус "Киккоман"
Получившимся розовым соусом заправляем салат
Ломтики яблока выкладываем на тарелку, переслаивая их салатом. Вот и все! Немного соуса помещаем рядом на тарелке, украшаем брусничным вареньем. На яблоке делам "хвостик" и листочек по желанию
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.